HOPE

Birra ad alta fermentazione
Stile: Bionda di ispirazione tedesca
Gradi: 4,8% – Temperatura di servizio: 5-7°C – IBU: 27 – EBC: 6

Colore dorato chiaro, limpida.
Schiuma bianca, cremosa e di buona persistenza.
Aromi delicati di malto e luppolo floreale si ritrovano al palato, morbido e rotondo. corpo leggero.
Il finale secco e la generosa carbonazione fanno della Hope una birra pulita, fresca e dalla facile bevuta.

Menoamara - Birra Hope - Caratteristiche

Fino in FONDO.

L’ancora nella marineria è un simbolo dai significati profondi: è il mezzo attraverso il quale la barca ottiene stabilità e fermezza, sicurezza. Ma è anche inamovibile, segno di legame solido, di fedeltà e di speranza. Hope riporta a questo significato (speranza in inglese) ma nel suono ricorda anche la parola Hop (luppolo), uno degli ingredienti base per creare una buona birra

Ingredienti

Acqua dei Sibillini, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, luppolo, lievito.

Abbinamenti con il pesce

  • Pesci gratinati (cozze, cannelli, calamari…)
  • Zuppe di mare con pomodoro
  • Sugo allo scoglio
  • Orata, spigola e merluzzo al forno o alla griglia
  • Hamburger di pesce
  • Frittura di paranza
  • Salmone al forno o bollito